Ang Arugula ay ang go-to leafy green na ilagay sa summer salad, na nagdaragdag ng masarap na peppery na lasa na gusto ng karamihan sa atin. Ngunit ligtas ba ang arugula para sa mga aso? Maaari bang kumain ng arugula ang mga aso?
Oo! Ang Arugula ay ganap na ligtas para sa mga aso na makakain nang katamtaman - kung kakainin nila ito, siyempre. Ang Arugula ay puno ng fiber, bitamina, at mineral na maaaring magdagdag ng mahahalagang benepisyo sa diyeta ng iyong aso at hindi ito nakakalason, kaya ang katamtamang halaga ay hindi magkakaroon ng anumang masamang epekto sa kalusugan ng iyong aso. Sa artikulong ito, titingnan natin ang mga potensyal na benepisyo ng arugula para sa iyong aso, pati na rin ang mga potensyal na panganib sa kalusugan na dapat tandaan.
Ano ang arugula?
Karaniwang kilala rin bilang “rocket,” ang arugula ay isang peppery, madahong berde na karaniwang ginagamit sa mga salad, pasta, at pizza. Ang Arugula ay katutubong sa rehiyon ng Mediterranean, kung saan madalas itong ginagamit sa lokal na lutuin. Ito ay orihinal na ginamit bilang isang medicinal herb at aphrodisiac ngunit ngayon ay naging popular na karagdagan sa maraming pagkain, lalo na sa Italian cuisine. Miyembro ito ng kaparehong pamilya ng repolyo at mustasa, na nagpapaliwanag sa lasa nitong peppery!
Ang mga dahon ay malalim na berde ang kulay, na may mga bingot na umaakyat sa magkabilang gilid at ang ilang dahon ay puno at bilog at ang iba ay mas manipis at matalas. Ito ay karaniwang kinakain hilaw sa mga salad o pasta ngunit maaari ding gamitin sa mga lutong pagkain. Malawak itong magagamit, madaling palaguin, at mura.
Potensyal na benepisyo sa kalusugan ng arugula para sa mga aso
Habang ang mga aso ay tiyak na hindi nangangailangan ng arugula bilang bahagi ng kanilang normal na diyeta, maaari itong magkaroon ng mga positibong benepisyo sa kalusugan kapag kinakain nang katamtaman. Ang madahong berdeng damong ito ay mataas sa bitamina A, Lutein, at zeaxanthin, na makakatulong sa paningin at pangkalahatang kalusugan ng mata. Ito rin ay pinagmumulan ng calcium at potassium.
Ang Arugula ay mababa rin sa mga calorie at taba, na ginagawa itong isang mahusay na low-calorie na meryenda para sa iyong aso. Tulad ng iba pang madahong berdeng gulay, gaya ng kale o spinach, ang arugula ay naglalaman ng medyo mataas na dami ng chlorophyll, na nagpapabuti sa panunaw at masamang hininga sa iyong aso at tumutulong sa pagpapalakas ng kanilang immune system.
Mayroon bang anumang potensyal na alalahanin sa kalusugan?
Ang Moderation ay susi kapag pinapakain ang iyong mga aso ng anumang pagkain ng tao, at ganoon din ang para sa arugula. Palaging magpakilala ng bagong pagkain nang paunti-unti sa loob ng ilang linggo, at abangan ang anumang mga palatandaan ng mga reaksiyong alerhiya. Sa mas malaking halaga, ang arugula ay may ilang alalahanin na dapat malaman, kabilang ang mga sumusunod.
- Oxalic acid. Habang ang arugula ay hindi kasing taas ng oxalic acid kaysa sa madahong-berdeng mga pinsan nito, kale at spinach, naroroon pa rin ito sa katamtamang dami. Ang oxalic acid ay nagbubuklod sa mga mahahalagang mineral at maaaring pumigil sa katawan ng iyong aso sa wastong pagsipsip sa kanila. Gayunpaman, ang pagluluto o pagpapasingaw ng arugula ay kadalasang nagpapagaan sa epektong ito.
- Agoitrogen ay isang tambalang pinipigilan ang thyroid gland ng iyong aso; sa malalaking halaga, maaari itong makaapekto sa pag-uptake ng yodo, isang mahalagang bahagi ng isang malusog na thyroid. Ang mga compound na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng cruciferous na gulay, kabilang ang broccoli, kale, at arugula.
Ang
kale, at arugula
Ang mga potensyal na alalahanin sa kalusugan na ito ay walang dapat ikabahala kung papakainin mo lamang ang iyong aso ng kaunting arugula. Upang maiwasan ang anumang mga isyu, kung nais mong isama ang arugula sa diyeta ng iyong aso, gawin lamang ito paminsan-minsan, paikutin ito kasama ng iba pang mga gulay na pang-aso gaya ng zucchini o pumpkin.
Paano maghanda ng arugula para sa mga aso?
Ang Arugula ay may maanghang at peppery na lasa, at malaki ang posibilidad na hindi ito masisiyahan ng iyong aso. Ang mabangong lasa na ito ay higit na nababawasan sa pamamagitan ng bahagyang pagpapasingaw nito at kapag pinagsama sa iba pang mga masasarap na pagkain. Anumang cruciferous vegetables ay dapat pakuluan o pasingawan bago kainin, dahil ang proseso ng pagluluto na ito ay nagpapababa ng dami ng oxalic acid at ginagawang mas ligtas itong kainin.
Inirerekomenda namin na i-chop na lang ito at idagdag sa dati nilang pagkain o idagdag ito sa mga lean meat o de-latang pagkain para itago ang lasa.
Iba pang kapaki-pakinabang na madahong gulay
Kung hindi kakain ng arugula ang iyong aso dahil sa masangsang na lasa nito, maraming iba pang madahong gulay na maaaring subukan na may katulad na mga benepisyo. Kabilang dito ang:
- Spinach
- Broccoli
- Brussel sprouts
- Kale
Mga Pangwakas na Kaisipan
Ang Arugula ay isang abot-kayang, mababang-caloric na damo na maaaring magdagdag ng mahahalagang benepisyo sa kalusugan sa diyeta ng iyong aso. Ito ay hindi nakakalason, madaling makuha, at simpleng ihanda, kaya ito ay gumagawa ng isang mainam na karagdagang meryenda na hinaluan ng regular na pagkain ng iyong aso. Mayroon nga itong malakas at malapi na lasa na maaaring hindi tinatamasa ng ilang aso, kaya maaaring kailanganin mong itago ito sa mas masarap na pagkain. Panghuli, siguraduhing pakuluan o pasingawan ito bago ito ipakain sa iyong aso, dahil halos mapapagaan nito ang anumang potensyal na mapaminsalang epekto.
