Ang
Water chestnut ay ang mapanlinlang na pinangalanang gulay na karaniwang makikita sa mga tindahan ng kalusugan at Asian food. Maaari silang pre-prepared sa mga lata o pakete o binili raw at ihanda sa bahay. Ang mga aso ay talagang makakain ng mga water chestnut, ngunit kung sila ay handa sa isang tiyak na paraan.
Ano ang Water Chestnuts?
Ang mga water chestnut ay hindi talaga mani (sa kabila ng kanilang pangalan). Ang mga water chestnut (o Chinese water chestnut) ay mga tuber na gulay na tumutubo sa mga latian, pond, maputik na pool, o iba pang matubig na lugar. Ang mga ito ay mga gulay na katutubong sa ilang bahagi ng Asya, kabilang ang China, Japan, India, at Pilipinas.
Ang corms ay ang mga bahagi ng water chestnut plant na maaaring kainin ng hilaw o luto. Ang mga ito ay karaniwang sangkap sa stir fry at maaari ding matagpuan sa de-latang o adobo na anyo (bagama't hindi angkop ang mga iyon para kainin ng mga aso).
Ang Water Chestnuts ba ay Malusog para sa Mga Aso?
Sa maliliit na bahagi, ang mga water chestnut ay isang napaka-malusog, mababang-calorie na meryenda para sa mga aso.1Ang mga water chestnut ay nagbibigay ng maraming mahahalagang bitamina at mineral para sa mga aso at nag-aalok ng kasiya-siyang langutngot. Ang mga bitamina at mineral na pinaka-kapaki-pakinabang sa mga aso na matatagpuan sa tubig Mga Chestnut ay kinabibilangan ng:
- Vitamin B: Kinokontrol nito ang glucose sa katawan at maaaring mag-ambag sa malusog na paggana ng nervous at immune system. Makakatulong din ang bitamina B na i-regulate ang mga hormone at mapanatili ang isang malusog na metabolismo.
- Potassium: Potassium ay mahalaga para sa kontrol ng mga electrical impulses sa katawan. Ang mga impulses na ito ay may mahalagang bahagi sa paggana ng puso, utak, at nervous system. Ang potasa ay nakakatulong din sa malusog na kalamnan at tumutulong sa panunaw.
- Manganese: Tinutulungan ng Manganese ang mga aso na mag-metabolize ng protina at carbohydrates nang tama at nakakatulong na lumikha ng mga fatty acid.
- Copper: Ang mga water chestnut ay isang mahusay na pinagmumulan ng tanso, na nag-aambag sa mga function ng mga pulang selula ng dugo, tumutulong sa katawan na sumipsip ng bakal, at nag-aambag sa isang malusog na muscular system.
Ang mga water chestnut ay napakababa ng calorie, na ginagawa itong mainam na paminsan-minsang pagkain para sa mga aso na nagdidiyeta. Mayroon din silang napakataas na nilalaman ng tubig, na ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa hydration.
Paano Ko Dapat Maghanda ng Water Chestnuts para sa Aking Aso?
Ang mga water chestnut ay dapat na balatan, pinapakain man sila ng hilaw o luto, dahil ang balat ay napakatigas at nagdudulot ng panganib na mabulunan. Bago ibigay ang mga ito sa iyong aso, siguraduhin na ang mga kastanyas ng tubig ay tinadtad sa mga piraso upang maiwasang mabulunan at bigyan lamang sila ng malinaw. Maaari silang pakuluan o iprito sa napakaliit na halaga ng mantika, ngunit huwag magdagdag ng anumang iba pang sangkap.
Ang mga karagdagang sangkap gaya ng sibuyas at bawang ay kadalasang niluluto gamit ang mga water chestnut, ngunit nakakalason ang mga ito sa mga aso at hindi dapat ibigay.
Mayroon bang Mga Panganib sa Pagbibigay sa Aking Aso ng Water Chestnuts?
Habang ang mga water chestnut ay masarap at masustansyang meryenda para sa mga aso, may ilang potensyal na panganib. Gaya ng nasabi kanina, ang balat ng mga water chestnut ay napakatigas at isang panganib na mabulunan para sa mga aso, kaya ang pag-alis nito bago ihain ay mahalaga upang mapanatiling ligtas ang iyong aso.
Ang mga water chestnut ay naglalaman din ng maraming fiber, na maaaring magdulot ng gastrointestinal upset kung masyadong marami ang kinakain nang sabay-sabay. Ang pagbibigay sa buong corm ng tuber ay maaari ding maging isang panganib na mabulunan, kaya't ang pagputol sa mga ito sa kagat-laki ng mga piraso ay inirerekomenda upang maiwasan ito.
Maaari Bang Kumain ng Canned Water Chestnuts ang Aking Aso?
Ang mga aso ay hindi dapat kumain ng mga canned water chestnut dahil madalas silang puno ng sodium, na maaaring makapinsala sa mga aso. Ang mga aso na kumakain ng labis na sodium (asin) ay maaaring magdusa ng pagkalason sa asin, na maaari pa ngang maging nakamamatay kung marami ang natupok.
Ang mga senyales ng sodium toxicity sa mga aso ay kinabibilangan ng:
- Depression
- Ataxia (uncoordinated gait)
- Mga seizure
- Kahinaan
- I-collapse
- Tremors
Maaari Bang Kumain ang Mga Aso ng Iba pang Uri ng Chestnuts?
May ilang uri ng mga kastanyas na maaaring kainin ng mga aso, ngunit ang ilan ay lubhang nakakalason sa mga aso. Ang isang tunay na kastanyas na masustansya para sa mga aso ay ang American o Sweet chestnut. Ang mga mani na ito ay naglalaman ng omega 3 at 6, na maaaring mag-ambag sa isang malusog na utak, balat, at amerikana.
Sa kabilang banda, ang mga horse chestnut ay lubhang nakakalason sa mga aso. Ang mga kastanyas ng kabayo ay naglalaman ng aesculin at iba pang saponin, na lubhang nakakapinsala sa mga aso at maaaring makaapekto sa kanilang utak at nervous system.
Ang mga sintomas ng horse chestnut ingestion at toxicity ay kinabibilangan ng:
- Malubhang pagsusuka
- Pagtatae
- Depression
- Mga seizure
- Ataxia (uncoordinated gait)
- Coma
Kung hindi ka sigurado sa uri ng chestnut na kinakain ng iyong aso, pigilan sila sa pagkain nito at dalhin sila sa beterinaryo.
Mga Pangwakas na Kaisipan
Ang Water chestnut ay isang magandang karagdagan sa diyeta ng aso bilang paminsan-minsang pagkain, basta't nagpatingin ka sa iyong beterinaryo. Ang mga water chestnut ay nagpapanatili ng kanilang langutngot kapag luto at malusog ngunit mababa ang calorie, ibig sabihin, ang iyong aso ay nakakakuha ng isang kasiya-siyang malutong na pagkain na puno ng mga bitamina na hindi makakaapekto sa kanilang baywang. Ang mga water chestnut ay maaaring bigyan ng luto o hilaw, ngunit tiyaking hindi kailanman bibigyan ang iyong aso ng mga de-latang o adobo na varieties dahil naglalaman ang mga ito ng masyadong maraming asin.
