Para sa marami, ang pagbibigay kahulugan sa nutritional na impormasyon sa pakete ng pagkain ng iyong aso ay maaaring maging isang bangungot-na may mga salita at parirala tulad ng “crude ash”, “by-products”, at “tocopherols”, hindi nakakagulat na tayo ay re madalas iniwan scratching aming mga ulo. Ang tocopherols¹ ay mga natural na preservative na karaniwang makikita sa dog food at iba pang produkto tulad ng mga treat at shampoo.
Sa post na ito, tatalakayin natin nang eksakto kung ano ang mga tocopherol, bakit ginagamit ang mga ito sa pagkain ng aso, at kung ligtas ba ang mga ito para sa iyong aso.
Ano ang Tocopherols?
Ang Tocopherols ay natural na mga preservative mula sa bitamina E compound family. Sa label ng pagkain ng iyong aso, malamang na makikita mo ang pariralang "mixed tocopherols", na nangangahulugang isang timpla ng mga bitamina mula sa E compound family. Kasama sa timpla na ito ang alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, at delta-tocopherol.
Maaari kang makahanap ng mga tocopherol sa iba't ibang pagkain ng tao, kabilang ang mga buto, mani, madahong berdeng gulay, isda, at mga langis ng gulay. Ginagamit din ito sa industriya ng pagpapaganda sa mga produkto tulad ng mga shampoo, kaya maaari mong makitang nakalista ito sa mga sangkap ng bote ng shampoo ng iyong aso.
Bakit Nasa Dog Food ang Tocopherols?
Bilang mga natural na preservative, nakakatulong ang mga tocopherol na maiwasan ang pagkasira ng dog food, na nagpapataas sa shelf life ng produkto at nangangahulugan na mas tumatagal ito pagkatapos bilhin. Kung walang tocopherol, ang mga taba at langis ay nag-o-oxidize at nagiging rancid, na isang isyu na dapat iwasan ng mga tagagawa ng dog food sa lahat ng mga gastos. Pati na rin ang pag-iimbak ng pagkain nang mas matagal, ang tocopherol ay nakakatulong din sa pag-lock sa lasa at mga antioxidant.
Pinipili ng ilang brand ng dog food na gumamit ng mga artificial preservative tulad ng BHA (Butylated Hydroxyanisole) dahil mas mura at mas matagal ang mga ito, samantalang ang mga produktong may natural na preservative ay hindi gaanong tumatagal.
Gayunpaman, hangga't binibigyang pansin mo ang pinakamahusay na petsa sa packaging, walang dahilan upang hindi pumili ng mga pagkaing aso na may natural na mga preservative.
Paano Ginagawa ang Tocopherols?
Ang Tocopherols ay maaaring gawin nang natural o sintetiko. Ang mga natural na ginawang tocopherol ay dumaan sa prosesong tinatawag na molecular distillation. Una, ang mga buto ay pinatuyo upang maalis ang nilalaman ng tubig at ang shell o katawan ay tinanggal. Pagkatapos ng paggiling, ang buto ay pinakuluan at ang mga mantika ay pinaghihiwalay. Ang mga sintetikong tocopherol ay nagmula sa petrolyo at hindi gaanong mabisa kaysa sa natural na bersyon.
Ligtas ba ang Tocopherol para sa mga Aso?
Oo, ayon sa mga pag-aaral, ligtas silang isama sa dog food¹. Napakahalaga rin para sa mga aso na makakuha ng sapat na bitamina E dahil nakakatulong itong maprotektahan laban sa mga degenerative na sakit¹-lalo na sa mga mata at kalamnan-at nakakatulong ito sa pagpapanatiling maayos ng kanilang mga selula, metabolismo, at immune system.
Ano Pang Mga Likas na Preservative ang Mayroon sa Dog Food?
Kasama ng mga tocopherol, karaniwan para sa mga gumagawa ng dog food na magsama ng iba pang natural na mga preservative. Kabilang dito ang bitamina C, na maaaring may label na ascorbic acid, at mga extract ng halaman tulad ng rosemary oil.
Gaano Katagal Tatagal ang mga Natural na Preserved Food?
Bagama't hindi nagtatagal ang mga ito gaya ng mga artipisyal na napreserbang pagkain, ang mga natural na napreserbang pagkain ng aso ay maaari pa ring tumagal nang napakahabang panahon, na may shelf-life na humigit-kumulang 12 buwan sa average. Sabi nga, palaging pumunta sa best-by date sa label ng iyong dog food.
Mga Pangwakas na Kaisipan
Upang recap, ang mga tocopherol, na kadalasang may label na "mixed tocopherols" sa mga label ng dog food ay isang kumbinasyon ng mga bitamina E compound na kasama sa maraming pagkain ng aso upang makatulong na mapanatili ang mga ito. Ang mga ito ay natural na mga preservative at nagiging mas karaniwan para sa mga magulang ng aso na maghanap ng mga pagkaing gawa sa natural na mga preservative kaysa sa mga artipisyal na preservative.
Kung nahihirapan kang magpasya kung aling brand o uri ng pagkain ang pinakaangkop sa iyong aso-lalo na kung mayroon silang mga isyu sa kalusugan-mangyaring kumonsulta sa iyong beterinaryo para sa mga rekomendasyon.