Para sa inyo na may adventurous eater na nakita niyo lang sa pantry na mukhang guilty, eto ang maikling sagot:oo, makakain ang aso ng sauerkraut.
Kailangan bang kumain ng sauerkraut ang mga aso? Iyan ay lubos na nakadepende sa mga sangkap at kalidad ng sauerkraut.
Dito tatalakayin natin ang mga karaniwang paghahanda ng sauerkraut, ilan sa mga benepisyong pangkalusugan, at sa anong mga sitwasyon ito ay nakakapinsala sa iyong tuta.
Sauerkraut Nutrition and Fun Facts
Una, ano ang sauerkraut? Binubuo ang sauerkraut ng pinong hiniwang hilaw na repolyo na pinabuburo ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na tinatawag na lactic acid. Ang pagbuburo ng mga asukal sa repolyo ay nag-iiwan ng maasim, malabo na matamis. at adobo na ulam ng repolyo na masarap, masustansya, at nakakaiwas pa sa scurvy!
Kahit German ang pangalang ginagamit ng mga Amerikano, mainit na pinagtatalunan ang pinagmulan ng sauerkraut. May teorya ang ilang mga mananalaysay na nagmula ito sa Imperyong Mongol. Iniuugnay ng iba ang masarap na ulam na ito sa sinaunang Tsina at naniniwalang dinala ito ng mga Tartar sa Europa.
Nagpapatuloy ang makasaysayang labanan, ngunit ang mga benepisyo sa kalusugan ng sauerkraut ay hindi para sa debate.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Sauerkraut para sa Mga Aso
Vitamins and Minerals
Ang Repolyo ay mayaman sa bitamina C at K, at ang proseso ng fermentation na gumagawa ng sauerkraut ay talagang nagpapataas ng bioavailability ng mga sustansyang iyon. Kahit na ang mga aso ay maaaring magkasundo nang walang karagdagang bitamina C at K, ang isang malusog na halaga ay maaaring mapabuti ang paggana ng utak, palakasin ang immune system, at suportahan ang kalusugan ng red blood cell.
Sauerkraut ay mayroon ding kaunting calcium at magnesium (para sa malusog na buto), folate at iron (para sa produksyon ng red blood cell), manganese (para sa pagsipsip ng protina at antioxidants), tanso (para sa malasutla na balahibo), at potassium (para sa gumagana ang bato).
Probiotics at Fiber
Kapag ang sauerkraut ay hindi luto at hindi na-pasteurize, naglalaman ito ng kapaki-pakinabang na probiotic bacteria na lactobacilli. Ang mga kahanga-hangang mikrobyo na ito ay maaaring magsulong ng malusog na flora ng bituka, maiwasan ang mga sakit na karaniwan sa digestive tract, at sa pangkalahatan ay mapabuti ang kakayahan ng iyong aso na sumipsip ng mga sustansya at masira ang pagkain.
At anuman ang paraan ng paghahanda nito, lahat ng repolyo na iyon ay may mga bangkang hibla! Ang hibla ay isang mahalagang sustansya para sa pagpapanatili ng maayos, regular na daloy ng pagtunaw at maaaring mapabuti ang kalidad ng panunaw ng iyong aso.
Ang mga aso na may sensitibong tiyan o hindi regular na pagdumi ay maaaring makakita ng pagbuti sa kanilang kalusugan sa pagtunaw sa maingat na pagdaragdag ng mga pagkain tulad ng sauerkraut. Ngunit ang pag-moderate at maingat na paghahanda ay susi, tulad ng makikita mo sa susunod na seksyong ito na nagdedetalye kung paano maaaring makasama ang sauerkraut sa iyong tuta.
Maaari bang Masama ang Sauerkraut para sa mga Aso?
Sa pangkalahatan, ang sauerkraut ay hindi nakakapinsala sa mga aso sa katamtaman. Ang halaga na bumubuo ng labis ay karaniwang nakadepende sa natatanging konstitusyon ng iyong aso. Maaaring masama para sa aso ang labis na dami ng anumang pagkain, kaya't makapasok sa bagong teritoryong ito sa pagluluto nang may pag-iingat at pag-iingat.
Maabisuhan, gayunpaman, na ang pagbuburo ng repolyo na ito ay kilalang-kilala sa sanhi ng masamang utot. Hindi namin inirerekomendang pakainin ang iyong tuta sauerkraut at pagkatapos ay sumakay ng mahabang sasakyan nang magkasama!
May ilang mga sitwasyon, gayunpaman, kung saan ang sauerkraut ay maaaring makapinsala sa iyong aso.
Mga Nakakalason na Sangkap
Kung hindi mo ginawa ang iyong sauerkraut sa iyong sarili, kakailanganin mong suriin ang listahan ng mga sangkap bago hayaang matikman si Fido. Bagama't tradisyonal na fermented repolyo lang ang sauerkraut, nagdaragdag ang ilang brand ng mga pampalasa o gulay para sa dagdag na zing.
Narito ang ilang sangkap na dapat iwasan:
- Caraway, o fennel seeds- Nakakalason, nagdudulot ng banayad na pagsusuka at pagtatae.
- Bawang, sibuyas, o anumang allium -Toxic, nagdudulot ng pagsusuka, pagkasira ng red blood cell, at pagtaas ng heart rate.
- Asukal - Nagdaragdag ng asukal sa produkto ang ilang komersyal na ginawang sauerkraut, at ang labis na asukal ay hindi malusog para sa mga canine.
Digestive Upset
Kung ang iyong aso ay may partikular na sensitibong tiyan, ang malalakas na probiotics sa sauerkraut ay maaaring magdulot ng pagtatae o pananakit ng tiyan sa simula. Maraming hayop ang nangangailangan ng oras at unti-unting pagpapakilala sa mga fermented na pagkain upang matutunan ng kanilang katawan kung paano hawakan ang mga ito, kaya magpatuloy nang may pag-iingat.
Ang paglunok ng labis na dami ng sauerkraut, sa kabilang banda, ay isang one-way-ticket sa mga makalat na tae at nakalalasong utot. Kung ang iyong aso ay kumakain ng maraming sauerkraut, at lalo na kung hindi pa nila ito nakakain noon, magkakaroon ka ng may sakit na aso sa iyong mga kamay.
Kung nasa loob ng oras ng negosyo, tawagan ang iyong beterinaryo para sa payo. Kung ito ay isang insidente sa gabi, manatiling gising kasama sila upang hayaan mo silang lumabas kapag kailangan nilang gumamit ng banyo o sumuka. Magbigay ng maraming malinis na tubig upang mapanatiling hydrated ang iyong mahirap at mabalahibong kaibigan at tumulong na linisin ang kanilang sistema.
Paano Pakainin ang Sauerkraut sa Iyong Mga Aso
Dahil sa hindi kapani-paniwalang pagpapanumbalik at pansuportang kapangyarihan ng sauerkraut para sa digestive system, maaaring gusto mong regular na bigyan ang iyong aso ng kaunting sauerkraut. Ang hilaw at hindi pasteurized na sauerkraut sa maliliit na bahagi ay ang pinakamahusay na paraan upang hayaan ang iyong aso na subukan ang maasim, masarap na repolyo na pagkain.
At mas masarap pa ang gawang bahay! Sa ganoong paraan, ganap mong kontrolado ang kalidad ng mga sangkap at mapapanatili mong ligtas, malinis, at malusog ang iyong batch para sa iyong matalik na kaibigan.
Maaaring tumaas ang ilong ng ilang aso sa amoy ng suka. Kung gusto mo silang hikayatin na kumain, subukang ibabad ito sa malamig na tubig at apple juice para mabawasan ang intensity ng aroma.
Maaari ka ring magtago ng maliit na halaga sa kanilang karaniwang pagkain para sa palihim na diskarte. Subukang maghiwa ng isang kutsara o higit pa ng sauerkraut at ihalo ito sa isang lata ng basang pagkain ng aso.
Mga Pangwakas na Kaisipan sa Pagpapakain ng Sauerkraut sa Iyong Aso
So, makakain ba ng sauerkraut ang mga aso? Bakit oo, tiyak na kaya nila!
At, kakatwa, maaaring makinabang nang husto ang ilang aso sa pagdaragdag ng hilaw, hindi pasteurized, probiotic-packed na sauerkraut.
Na may magandang kalidad na sauerkraut sa tamang sukat, malapit nang sabihin ng iyong tuta ang “Danke schön!”
