Mahirap pigilan ang ating mga pusa sa pagnanais na subukan ang lahat ng ating kinakain. Kahit na lumayo kami sa aming pagkain, maaari silang makalusot at magnakaw ng kagat sa aming plato. Bagama't maaaring interesado ang mga curious na pusa sa pag-sample ng anumang nasa aming menu, mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang ligtas para sa kanila at kung alin ang maaaring magdulot ng potensyal na malubhang problema.
Pagdating sa capers, hindi ito nakakalason sa mga pusa. Gayunpaman, hindi rin sila dapat pakainin nang labis sa iyong pusa. Kung ang iyong pusa ay nakakain na ng caper, hindi na kailangang mag-alala. Tingnan natin ang mga caper, kung ano ang mga ito, at kung paano nakakaapekto ang mga ito sa iyong pusa.
Ano ang mga Capers?
Ang Caper ay ang maliliit, hindi hinog na mga putot ng bulaklak ng caper bush. Kung hahayaang tumubo, sila ay bubuo sa mga caperberry, ang bunga ng bush. Ang mga palumpong na ito ay matatagpuan sa Italya, Morocco, Espanya, at Asya. Ang mga ito ay kadalasang nauugnay sa lutuing Mediterranean at kadalasang kinakain alinman sa brined o tuyo. Ang mga hilaw na caper ay napakapait na nagiging hindi masarap. Ang suka o asin na brine ay nagpapahusay sa kanilang lasa at ginagawa itong isang masarap na idinagdag na sangkap sa mga pinggan. Ang mga caperberry ay halos kasing laki ng mga ubas at naglalaman ng mga buto. Habang ang mga caper ay ginagamit bilang mga sangkap sa pagluluto, ang mga caperberry ay pangunahing ginagamit bilang mga pamalit sa mga olibo sa mga cocktail.
Ang isang caper ay mukhang isang maliit na berdeng oval na halos kasing laki ng gisantes. Kapag adobo, kumukuha sila ng isang tangy, lemon na lasa na ibang-iba kaysa sa kanilang lasa sa hilaw o tuyo na anyo. Ang kanilang maalat na lasa ay katulad ng berdeng olibo. Ang kaasiman ng mga caper ay mahusay na pares sa mayaman na isda, tulad ng salmon. Madalas silang inihahain sa ibabaw ng pinausukang salmon na may cream cheese. Bilang karagdagan sa isda, ang mga caper ay ginagamit upang magdagdag ng texture at lasa sa mga sarsa, pasta, at nilaga. Ginamit din ang mga ito bilang mga sangkap sa ilang mga gamot.
Kung sinusubukan ng iyong pusa na kunin ang iyong pinausukang salmon, maaaring sila ay makakain ng caper o ilang brine.
Caper Brine
Caper na nakaimpake sa brine ay dapat ibabad bago kainin nang hindi bababa sa 5 minuto. Ang brine ay masyadong maalat o puno ng suka at matatalo ang lasa ng capers kung hindi man.
Kung dapat alisin ng mga tao ang mga caper mula sa brine, dito ito nagiging mas mahalaga para sa mga pusa. Dahil ang mga kaibigan nating pusa ay may mas maliliit na katawan kaysa sa atin, hindi ito nangangailangan ng maraming pagkain na hindi nila kailangang magdulot ng problema.
Ang asin ay nakakalason sa mga pusa. Kapag kumakain sila ng caper na nakabalot sa asin, maaari silang magkasakit. Sa kasamaang palad, ang maalat na lasa ng mga caper ay maaaring mas makaakit sa mga pusa.
Kahit kalahating kutsarita ng asin ay maaaring nakakalason sa iyong pusa. Kung ang iyong pusa ay nagkataon na magnakaw ng ilang caper sa iyong plato o mula sa basurahan, hindi ito dapat alalahanin. Gayunpaman, ang mga hindi nabanlaw na caper o caper brine ay maaaring magdulot ng mataas na sodium concentration sa bloodstream ng iyong pusa na tinatawag na s alt poisoning.
Kung gumagamit ka ng mga caper, ilayo ang mga ito sa abot ng iyong pusa at tiyaking mananatiling nakasara ang mga garapon kapag natapos mo na ang mga ito.
Nutritional Value ng Capers
Ang isang kutsara ng capers ay naglalaman ng:
- 2 calories
- 2 gramo ng protina
- 4 gramo ng carbs
- 3 gramo ng fiber
- 9% ng pang-araw-araw na halaga ng sodium para sa mga tao
Maaaring maliit ang mga ito, ngunit puno ng sodium. Ang isang kutsara ng capers ay naglalaman ng humigit-kumulang 238 milligrams (mg) ng sodium. Ang mga malulusog na pusang nasa hustong gulang ay dapat kumonsumo ng 40mg ng sodium bawat araw. Mas mataas ang bilang na ito para sa mga buntis o nagpapasusong pusa. Gayunpaman, ang isang kutsarang caper ay naglalaman ng masyadong maraming asin para sa karaniwang pusa.
Mga Palatandaan ng Pagkalason ng Asin
Kung sa tingin mo ay kumain ang iyong pusa ng labis na bilang ng caper o nahuli mo silang umiinom ng brine, abangan ang mga sumusunod na palatandaan ng pagkalason sa asin:
Mga palatandaan ng pagkalason sa asin:
- Pagsusuka
- Pagtatae
- Nabawasan ang gana
- Lethargy
- Sobrang pagkauhaw o pag-ihi
- pagkalito o pagkahilo
- Tremors
- Mga seizure
- Coma
Kung mapapansin mo ang alinman sa mga palatandaang ito, dalhin kaagad ang iyong pusa sa emergency vet.
Iba pang Maaalat na Pagkain
Maaaring ma-dehydrate ng asin ang iyong pusa at labis silang nauuhaw. Narito ang ilang iba pang gamit sa bahay at pagkain na puno ng sodium at hindi dapat labis na iaalok sa iyong pusa:
Mga sobrang maalat na pagkain na hindi ligtas para sa mga pusa:
- Deli meat
- Jerky
- Tuna in brine
- Potato chips at iba pang maalat na meryenda
- Table s alt
- Seawater
- Maalat na tubig mula sa pagluluto
- Rock s alt
- Play-Doh
- Paintballs
Maraming pusa ang hindi umiinom ng sapat na tubig. Umaasa sila sa kanilang diyeta upang mabigyan sila ng hydration na kailangan nila araw-araw. Dahil napakaraming pusa ang bahagyang na-dehydrate, ang kaunting asin lamang ay maaaring magpalala ng problema. Laging siguraduhin na ang iyong pusa ay may access sa sariwa at malinis na tubig.
Konklusyon
Ang mga caper ay maliliit, hindi pa hinog na mga putot ng bulaklak ng caper bush. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto upang magdagdag ng lasa at texture sa maraming pagkain.
Ang mga caper ay karaniwang nakabalot sa napakaalat na brine. Karaniwang ginagamit ang mga ito pagkatapos nilang banlawan muna. Ang isang kutsara ng capers ay naglalaman ng 9% ng pang-araw-araw na halaga ng sodium para sa mga tao.
Ang mga pusa ay maaaring kumain ng mga caper, ngunit hindi sila dapat kumain ng masyadong marami sa mga ito. Ang isa o dalawa kung minsan ay hindi sapat para saktan sila ngunit ang pagkain ng mga caper ay hindi dapat maging isang regular na pangyayari para sa iyong pusa. Maaari silang kumonsumo ng labis na sodium, na humahantong sa dehydration at iba pang mga problema sa kalusugan. Ang mga caper ay hindi nakakalason o nakakalason sa mga pusa sa maliit na halaga, ngunit masyadong marami ang maaaring maging sanhi ng pagkalason sa asin. Ang brine ay dapat na ilayo sa mga pusa, dahil ito ang nagtataglay ng karamihan sa asin.
Siguraduhin na ang iyong pusa ay laging may access sa malinis na tubig at hindi kumakain ng masyadong maalat na pagkain, kabilang ang mga caper.
